На
частных подворьях голуби мясных пород еще встречаются очень редко. Даже о том,
что существуют подобные породы, мало кто догадывается. На самом деле есть много
пород голубей, которых разводят ради нежного деликатесного мяса. От обычного голубя, голубь мясной породы
отличается более крупным размером и массой. У них большая плодовитость и птенцы
растут очень быстро. Самыми распространенными породами являются штрассер,
польская рысь, кинг, римский и флорентийский.

Особенности разведения голубей мясных пород

Чтобы
разведение голубей стало прибыльным делом, необходимо знать некоторые
особенности их содержания и разведения. Большая масса этих голубей не дает им
возможности хорошо летать, однако, содержать эти породы лучше не в голубятнях,
а в металлических клетках.

Все
породы голубей, и мясные породы – не исключение, живут парами. Чтобы
размножение было удачным на каждую пару голубей должно приходиться не меньше
одного квадратного метра площади вольера или клетки. Если вы содержите голубей
в вольере, то гнезда и насесты нужно располагать на небольшой высоте.

Кормление голубей

В
клетках должно находиться по две кормушки. В одну насыпают минеральные корма, а
в другую зерновые смеси. Также помните, что голуби любят пить много воды,
поэтому, не забывайте про поилки, которые должны быть стеклянными,
пластмассовыми или стальными.

Кормят
голубей по два-три раза в день. Средняя суточная норма для одного голубя
составляет 45-55 г корма. Основой рациона являются зерновые смеси, куда
обязательно должны входить злаковые культуры, масличные и бобовые. В холодное
время года корм голубей должен быть более питательным. В среднем на одного
голубя нужно выделять 35 г ячменя и 5 г пшеницы и кукурузы.

Прикорм для голубей

Голубям
обязательно нужно давать витаминные добавки, такие, как листья капусты, салата
или обычную траву. Зимой можно добавлять тертую морковь. К зерну можно
добавлять хлеб, картофель, каши. Чтобы голуби развивались быстро, в качестве
минеральной добавки должен присутствовать мел, дробленная яичная скорлупа или
ракушка.

Корм
давайте птицам в несколько приемов, чтобы они
съедали его полностью. Можно поступать по-другому: сыпать в кормушки
сначала ячмень, а уже потом другое зерно.

Получение потомства

Самка
голубя в возрасте пяти-шести месяцев уже способна нести яйца. Происходит это
через три недели после спаривания с самцом. Но самыми плодовитыми являются одно
и двухлетние голубки. Они откладывают по два яйца и по очереди с самцом в
течение 18 дней высиживают их. Когда голубятам исполняется один месяц, то
голубка уже может опять откладывать яйца. От одной пары голубей за год можно
получить до четырнадцати птенцов.

Убой на мясо

Когда
голубям исполняется один месяц их уже можно отправлять на убой. Вес птицы
месячного возраста уже должен составлять от 400 граммов и больше. Если хотят,
чтобы мясо было слегка пряного вкуса (как у дичи), то незадолго до забоя в корм
птицам добавляют тмин, укроп или анис.