Цыплята, интересные факты их развития интересуют многих, рассмотрим некоторые из них.

Используют ли гормоны при выращивании
цыплят?

Гормоны при выращивании цыплят не применяют. Быстрый рост поголовья кур обеспечивается при помощи генетического отбора и благодаря обеспечению птиц качественными питательными веществами, которые
поддерживают здоровье цыплят.

Почему цыплята окрашены преимущественно в
желтый цвет?

Интересным фактом про цыплят является то, что они рождаются с пушком желтого цвета. Это
можно объяснить тем, что в корме и зерне содержатся естественные пигменты,  которые и способствуют окрашиванию цыплят в желтый оттенок.

Каково процентное соотношение при выводке
цыплят мужского и женского пола?

Как  правило, цыплята рождаются в соотношении  полов 50х50.

Какова оптимальная температура для
содержания цыплят в брудере?

Температура
в брудере должна быть постоянной, а пространство возле лампы должно быть
прогрето до тридцати пяти градусов по Цельсию. В отдалении от ламп должно быть
прохладнее, чтобы цыплята могли при желании охладиться. Если цыплята
скучиваются близко возле инфракрасной лампы – это значит, что они замерзают, а
если собираются у краев брудера, то температура слишком высокая. По мере роста
цыплят температуру в брудере следует понижать каждую неделю на три градуса.

Как кормят цыплят?

Подросших
цыплят, чтобы накормить, выпускают на лужайку или в курятник, наравне со всеми
курами.

Можно ли определить пол цыпленка?

Пол
цыпленка определить довольно трудно. Специалисты определяют пол цыпленка,
внимательно осматривая форму рудиментарных бугорков, которые расположены в
районе клоаки, однако, данный способ сложен и требует времени и опыта.

Почему у кур и индеек мясо белого и темного
цвета?

Мускулы
у птиц выполняют различную нагрузку. Например, куры и индейки много бегают, поэтому,
мясо ног и бедер будет более темного цвета, чем грудка или крылья.

Как правильно хранить яйца и как долго их
можно хранить?

Яйца
должны храниться в холодильнике в отдельном отсеке при температуре плюс
четыре-семь градусов. Свою свежесть яйцо сохранят в течение тридцати дней после
того, как его снесла курица.

Отличаются ли по вкусу яйца, имеющие белую
скорлупу и коричневую?

Яйца
с коричневой и белой скорлупой никак не отличаются друг от друга по вкусу и
питательным свойствам.

Сколько времени хранится свежее куриное
мясо?

Свежее
куриное мясо в течение одного-двух дней должно быть приготовлено или
заморожено.

Какое количество времени может храниться
замороженное мясо птицы в морозильной камере?

Куриное
мясо, замороженное при температуре минус восемнадцать градусов, может храниться
в морозильной камере до полугода.