Рейнские гуси

В Германии на базе эдемских гусей в 40-х г. была выведена рейнская порода гусей. Эта порода относится к высокопродуктивным породистым гусям, а также к промышленным аутосексным гусиным породам. В Советский Союз рейнских гусей германского происхождения завезли из Венгрии в 69-м г., а уже к 80-у г. 20 века в Советском Союзе в госсекторе насчитывалось более 35 тыс. поголовья гусиной породы.

Оперение рейнских гусей чисто белое, голова небольшого размера, шея и туловище средних размеров. Грудная часть широкогабаритная, ноги и клюв окрашены апельсинового цвета, на животе присутствуют несколько жировых складок.

В России рейнская порода считается самой перспективной для производства мяса из гусей. Кроме этого, в некоторых странах бывшего СССР рейнские гуси тоже относятся к продуктивным и перспективным породам. При определенном кормлении рейнская гусиная печень может достигнуть веса 400 г. В мясе гусей присутствует высокие вкусовые качества. Живой вес рейнского гуся достигает 7 кг, а его гусыня может весить около 6 кг. Ежегодно гусыня может снести минимум 40 яиц, минимальный вес яйца достигает 160 г.

Эмбденские гуси

В давние времена германцами была выведена высокопродуктивная с белоснежным оперением порода гусей – эмбденская. Впоследствии она стала называться Эмденская. Знаменитый английский натуралист путешественник Charles Darwin в свое время был прекрасно знаком с эмденскими гусями, которые были созданы и разводились в окрестностях немецкого города Emden.

Как уже говорилось, эмденская порода имеет чисто белый цвет перьевого покрова. Голова гусей широкая и большая, шея с небольшим изгибом и длинная, туловище имеет массивный размер и слегка удлинённый, на животе присутствует небольшая жировая складка, ноги и клюв короткого размера и окрашены в апельсиновый цвет.

Живой вес взрослого эмденского гуся может достигать 10 кг, а эмденские самки весят около 8 кг. Ежегодно каждая гусыня в среднем может снести как минимум 25 яиц. Эмденская порода имеет способность хорошо откармливаться, поэтому живой вес гусят, которым исполнилось 60 дней, достигает 4 кг. Эмденское мясо и жир относится к высококачественному продукту.

Померанские гуси

На птицефермах московской и ленинградской области существует небольшое количество померанских породистых гусей, которые имеют германское происхождение. Оперение этой породы может быть белого или серого, желтого или бело-серого цвета. Но в России разводятся исключительно померанские белые гуси.

Голова породистых гусей имеет большую и округлую форму, шея относительно средней длины, а туловище широкое и удлиненное. Померанские гуси коротконогие, при этом ноги и клюв морковного цвета.

Взрослые гуси мужского пола имеют живой вес в среднем более 7 кг, вес гусей женского пола – около 6 кг, а вес 70-дневных гусят почти 5 кг. Среднегодовая яйценоскость – в пределах 30 яиц, где вес каждого яйца в среднем 160 г. Максимальный вес яйца может достичь 210 г.