В наше время насчитывается огромное количество разнообразных пород кур. Среди них могут быть породы или одного направления продуктивности, или комбинированного. Еще в древнем Египте селекционеры проводили отбор удачных пород. В настоящее время селекционеры могут создать курицу, которая будет соответствовать разным показателям – и декоративным, и продуктивным.
Леггорн
Порода кур Леггорн является самой знаменитой яйценоской породой в странах средней Азии, Америки и Европы. Свою известность яйценоские куры Леггорн заработали благодаря не только высокой яйценоскости, но и адаптивным способностям. Эта порода считается достаточно высокопродуктивной, ее выращиванием занимаются не только на больших фермах, но и в домашних курятниках. Птица с легкостью относится к любым перепадам температур, а также она отличается спокойствием и дружелюбностью, вдобавок быстро привыкает к хозяину.
У этой породы очень мало недостатков. Один из них – яйценоскость кур Леггорнов резко и сильно падает на второй год жизни. Поэтому фермерские специалисты рекомендуют эту породу менять через каждые 1,5 года. Другой недостаток – у курицы абсолютно не развит инстинкт высиживания. Из-за этого яйца высиживаются либо в инкубаторе, либо подкладываются другим курам.
Брекель
Самая первая представительница среди яйценоских кур является порода Брекель. Брекель довольно крупная порода, ее куры достигают 2 кг, а петухи могут быть больше 2,5 кг. Она знаменита крепким здоровьем и отличным иммунитетом, а также вкусным мясом, которое напоминает дичь. Брекель может быть либо золотистого окраса, либо серебристого.
У этой породы кур много преимуществ. Помимо высокой яйценоскости, они достаточно энергичны, поэтому по выгульной территории могут ходить целый день в поисках пищи. Их цыплята очень быстро набирают вес, а также быстро оперяются. Благодаря крепкому иммунитету она абсолютно не прихотлива к любым погодным условиям.
Среди недостатков отмечается два пункта:
— абсолютно не развит инстинкт материнства;
— совершенно не любит клетки и закрытые пространства.
Хайсекс Браун
Коричневые крупнопородистые куры Хайсекс Браун считаются высокопродуктивной породой в яичном направлении. Но эта порода требует к себе тщательного ухода – большая выгульная площадка, постоянное освещение, соломенная подстилка, проветриваемый курятник, но без сквозняков. Обязательная температура помещения, где обитаю куры, должна быть не ниже 12 градусов тепла в зимнее время года. Хайсекс Браун способна за год снести более 300 яиц, у которых достаточно крепкая скорлупа.
Куры Хайсекс Браун имеют немало недостатков:
— продуктивность курицы появится только в том случае, если у нее правильное и сбалансированное кормление;
— птица требовательна к большому пространству;
— совершенно неразвит инстинкт высиживания;
— яйценоскость кур этой породы не может передаваться другому потомству в процессе скрещивания с каким-либо другим видом.