Куры мясной породы имеют незначительные отличия от кур, которых стараются разводить специально для сбора яиц. В основном эти отличия хорошо заметны в курах достаточно крупного размера, у которых увесистое туловище, поставленное горизонтально, и толстые, но короткие ноги. Породы кур мясного направления тоже способны снести яйца, только не в том количестве, какое могут предоставить куры-несушки. Мясных кур пользуются популярностью в качестве наседок, потому что из-за своего достаточно спокойного характера, эти породы способны прекрасно высиживать цыплят.

Одними из лучших пород мясистых кур считаются Корниш и Белый Плимутрок. Именно, эти породы помогли в выведение цыплят — бройлеров. Кроме этих двух пород, пользуются популярностью и другие породы кур – Лангшан, Красные Белохвостые, Гудан, Брама, Доркин, Конхины, домашний Бройлер, Фавероль, Мини-куры.

Доркинг

Особая порода мясистых кур, имеющая огромную знаменитость среди местных фермеров, — Доркинг. Эта английская порода способна довольно быстро набрать вес, при этом очень выносливая. Но, начинающим фермерам не рекомендуют разведение кур начинать с Доркинга, потому что птица этой породы требовательная к своему уходу и условиям содержания. Породистые куры Доркинг способны дать около 130 яиц в год. Вес курицы около 3,5 кг, а вес петуха – 4 кг.

Гудан

Французская мясная порода кур средних размеров, тело которых похоже на цилиндр, — Гудан. Отличительная особенность Гудан – наличие на голове гребня, похожего на мотылька, и пышного хохолка. За год эта порода может дать около 150 яиц. Куры Гудан имеют вес около 3 кг, а петухи этой породы – около 3,5 кг.

Брама

Американская порода мясных кур, образовавшаяся в процессе скрещивания Малайских серых кур и серо-голубых кур Кохинхинами, — Брама. Эта порода является отличными наседками, но своим не маленьким весом большинство яиц, в момент высиживания, оказываются раздавленными. Отсюда следует, что размножение надо проводить с помощью инкубатора. Обустраивая курятник, надо иметь в виду, что куры мясного направления этой породы имеют не малые размеры и большой вес. Масса самки – 3,5 кг, самца – 4,5 кг. Яиц эти куры дают ежегодно около 100 шт.

Кохинхин

Очень редкая китайская мясистая порода кур, с массивной фигурой и оранжевым или небесно-серым оперением, — Кохинхин. Эта порода способна легко адаптироваться в любых погодных условиях, но к корму она привередлива. Кохинхин — пассивная птица и легко относятся к вольерам. За год курица Кохинхин может снести около 100 яиц. Курица достигает вес до 4,6 кг, а петух – 5,6 кг.

Корниш

Английская курица мясистой породы, предки которой являются бойцовские куры, — Корниш. Эта птица с желтым оперением имеет довольно массивное туловище с очень хорошо развитыми мышцами грудной клетки. Единственный недостаток у этой породы – плохая выводимость цыплят. За год Корниш может дать 150 яиц, средний вес которых равен около 55 г. Вес самки этой породы равен 3,5 кг, а самца – 4,5 кг.